從植物認識生命

星期三上午去澆水，剛好遇到幼稚園的小朋友來美術館校外教學
他們很興奮的聽著帶隊老師的說明， 我們那幾棵被蟲咬得很厲害的芥菜就成了最佳教材，
我也順便當了一下臨時解說員，
這幾棵住在防火牆裡的萵苣也很受歡迎，

還有為了和紅蘿蔔作伴才種的紅莧菜也發芽了，

植物也會怕寂寞讓小朋友覺得很新奇，

他們對每一種菜都很好奇，我還讓他們拔了一顆櫻桃蘿蔔，

四個小朋友高興的輪流拿著那顆有點畸形的櫻桃蘿蔔照相，

我跟小朋友說：植物跟人一樣都是有生命的，菜也是要從種子慢慢長大，要有人照顧，有人澆水，有人看，才會長的漂亮。

記得上次陳老師來教我們種菜時，她說:每個洞只要放一個種子就好，因為這些種子的發芽率都很高，如果每個洞都放三顆種子，那就會長三棵芽，到時候還要把多出來的兩棵拔掉，那就枉費那顆種子很辛苦的發芽長大，所以不要浪費。

所以我們上次在種清江菜的時候，很細心的挖洞，每個洞都盡量只放一個種子（那其實很困難，因為清江菜的種子很小），還好上次淑卿的兩個孩子來幫忙，很細心的埋種子，現在才能很漂亮的發芽。

常聽人說：小孩是國家的幼苗，要好好照顧，現在很能體會。
幼苗真的要好好照顧，小的時候沒照顧好，要嘛就是長不大，要嘛就是會變畸型，至少櫻桃蘿蔔真的是這樣。

圖/文：1C 2008 /11/08

<台北好好吃>快問快答!!!

專門幫我們拍紀錄片導演--螞蟻
把這段時間的活動編成了三分鐘的簡短影片唷
先傳上來讓大家聞香一下~~

范

貼著土地行走

澆水時聯想到凌拂的文章，分享如下:

有一本書叫『蝸牛去散步』，是一本自然科學繪本。書裡運用特寫，以局部放大的方式，敘述一隻蝸牛的旅程。蝸牛翻山越嶺，爬過陡坡，穿過隧道，形過危橋，擠過窄窄的拱門，最後，在一個黑黑的山洞裡，把身子捲進殼裡，靜靜的睡了。故事的高峰在最後，當蝸牛歷盡千辛萬苦，縮進小小的殼裡，畫面鏡頭拉高拉遠，以全景觀照，原來，所謂高山、險坡、危橋……皆不出花園小小的一個角落。險坡不過是隆起的手套，危橋是小提籃的橫柄，隧道是棄置花盆的小排水孔……。

微觀與放大，局部與特寫，不斷的空間轉換，以及場景變化，藉著鏡頭伸縮，張力無限，令人深刻而強烈的感受，寫活了一個小小的、不起眼的微細角落。寸指之間，不過三、二步的距離，那是蝸牛的世界，一步跨過，無盡的細節，我們能夠看到的會是什麼?

圖/文: 2A

10/11 那天下午

那天的下午~菜籽-嘉華 正在幫大家的菜苗們澆水...

有一對父女 走進了我們的菜園

小妹妹說: 我也可以澆水嗎?

菜籽 嘉華: 當然可以囉!

小妹妹很細心地幫A區澆了水

菜籽 嘉華帶著妹妹跟那位爸爸 認識有哪些菜

小妹妹說: 我很喜歡吃胡蘿蔔~

菜籽 嘉華: 我們的胡蘿蔔 還太小,但是~你看!胡蘿蔔旁邊的櫻桃蘿蔔已經冒出頭了唷~

菜籽 嘉華帶著小妹妹一起拔起一顆小巧可愛的櫻桃蘿蔔 讓他們帶回家做紀念

那位爸爸對我們種菜的計畫很有興趣 菜籽也介紹了 下一我們的活動 希望他們有空可以來參與

小妹妹還說: 我也想自己種胡蘿蔔!!!

2人小組的嘉華

終於把香菜（芫荽）種下去了

期待已久的香菜，昨天終於買到了。今天下班後先去把四包芫荽一顆顆搓開，把土陸續的全翻鬆後，就平均將芫荽種子灑落於waa田的空隙處，以免這麼辛苦運來的土就這樣活生生的浪廢掉了。看到了不少已經發霉的花生種子，只有非常少的幾個存活。只能說，生死有命吧！至少還是有活下的生命，不過，不知發霉的東西要不要處理？一些乾掉的落葉也不知是否要處理？不過還是尊重之前留下此物的種植者足滿，留下來靜觀其變吧！最後再附上薄薄一層土，表面稍加攪和，灑了兩次水，弄好的時候美術館早已經關門，於是翻牆而過，感到很過癮。這是這輩子第一次種植香菜，不知道後面會發生什麼事，希望它們能順利活下去。

對了，本來是星期二的值班，但是，跟組員雅萍約在明天四點半過去處理草堆肥之遺物，但是今天才被通知當導護，擔心時間不夠也同時處理香菜的種植，於是今天就先過去了。

最上圖是一一提供去買的書裡面對於香菜種植的介紹資料
來自"在家種菜 就是那麼簡單"



waa田的Chunchu

住在防火牆裡的萵苣

這一區是我在美術菜園裡第一次種下的，在萵苣的外圍種了一圈紅蔥

（更外面那圈是好心的志工園丁種下的紅莧菜）。正在種的時候Roy

看到還大叫了一句「嗟..種菜還排圖案..我最看不起了！」

說的也是啊～有看過農夫種菜排圖案的嗎？

但我這樣種可不是無厘頭的排圖案啊～

記得以前阿嬤在祖厝前面的一小塊地種菜，小小的土地上種了很多種

類但每一種都不會很多。當時我看到菜圃外圍都是一圈蔥，裡面有小

白菜、空心菜、花菜等等，蔥就好像圍牆一樣把菜圈在裡面很可愛，

我還以為是阿嬤一邊種菜還做景觀設計咧！

後來阿嬤說，這樣可以防蟲，因為蔥的味道很重蟲不喜歡～

原來有這樣厲害的道理！果然農家人的智慧不是我們沒踏過土地的人

所想的那麼膚淺的～

筱云還說那這些蔥不就是「防火牆」嗎？還真覺得形容的太貼切了！

住在防火牆裡的萵苣們，可要好好的長大啊～

圓山腳下的菜園

這張老照片是民國十九年所拍攝。 現在大家知道的中山橋、台北故事館，在那

時候就已經存在了。

中山橋就是照片裡的明治橋、台北故事館在民國三年落成，名為「圓山別莊」，

而現在的美術館，在當時還是農田呢！

站在美術菜園裡，看過去就是圓山別莊，現在還多了圓山大飯店。

圓山別莊見證了將近一個世紀的物換星移，他換了主人、甚至換了名字，但幸運

的被留了下來更修復的美輪美奐。 看到美術館這邊又開始出現的農田景象，他是

不是也覺得很親切呢？

菜菜籽聯播網的頭香!!

菜菜籽聯播網的頭香被搶到啦!!
真是感謝菜菜籽的小江提供她的農耕記錄Blog~

《台北好好吃》除了網路上的串連
民眾參與行動也要開始囉!

敬請期待~

2008.08.11菜菜籽培訓課(二)~耕種準備

本週開始
將有連續四週的農耕培訓
我們請到錫瑠環境綠化基金會的陳坤燦先生來幫我們講授農耕知識!!

今天的講題是"如何打造一個菜園"
並針對耕種準備的幾個要素來說明:

1. 場地-光及水源的準備
2. 介質-土(含容器)
3. 肥料-施肥與否影響的是農作總產量
　　‧化學肥料-
　　　特性是無味、乾淨
　　　但超量施肥會造成土壤生物相變差、土壤壞死(土壤會變硬變酸)
　　　※施化肥的農作　過1~2週後的安全期採收 即可避免食用到化學藥性
　　‧有機肥料-
　　　分植物性(ex稻殼、玉米殼)和動物性(ex動物內臟、糞便)
　　　特性是較和緩但較不營養
　　　但可活土，使土壤變成類海綿體鬆軟 而適合植物生長
4. 種甚麼-看季節、節氣、時令，也就是天時(農民曆上會告知適合種植的作物)
　　‧夏令菜多屬果菜類，冬令菜則較多葉菜類
　　‧種甚麼關係到收穫量　
　　　因為要考量菜的生長空間以規劃種植空間的分配
　　　並利用群聚效應規劃適合放在一起種植的作物
　　　創造一個可"共生"的微氣候條件
5. 工具-大鋤頭(整平土壤)、水桶、手鋤(小鋤頭，每人必備)、園藝型剪刀(每人必備)

本週也有介紹各種夏天適合種植的蔬菜種類
下一回則是要將菜的種類(包含香辛料)介紹完喔~~

by 范

2008.08.04菜菜籽培訓課(一)~農園參訪

位在北投區的光武休閒農場
號稱台北唯一可以看到『海』的地方
雖然就在自己學校後山
不過 連我都還是第一次去哩~

第一次跟農園近距離接觸
高先生即給了我們一個農耕的初步概念
首先 一個良好的農耕環境
必備：陽光、水、良好的管理(ex除草)
而無農藥的菜園
必定顯現在其自然的生態上
例如青蛙、蝌蚪、蚯蚓、白鷺鷥...等就會出現在你的農園

而"菜"的選擇則要有"時令"的概念
耕種的時機則是上午的陽光優於下午的陽光
這些原則都是強調順著"天"的法則
才是生活之道~~

所以光武農園的高先生如是說~~『呷好是享受，呷歹是長壽』

by 范
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光武休閒農場資訊
地址:北投區關學園路100號 近北台技術學院
交通:關渡捷運站轉乘大南35號公車 北台終點站往上走5分鐘即達
時間:每日上午6:00-9:00 下午16:00-19:00
電話:02-2897-6366 、0920-115-589

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2008.07.31菜菜籽的icebreaker~

08年7月的最後一天
菜菜籽們終於在北美館相見歡囉~

當天主講的mali老師&OURs的彭大哥、羅羿
準備了精彩的簡報
除了把這次雙年展作品的藝術行動深入淺出的介紹給大家之外
也提供了不少藝術行動的案例以及行動者有趣的想法和大家分享
我想每位菜菜籽 應該都和我一樣收穫良多吧~~

用淑卿(菜菜籽之一)自我介紹的話來結尾
「既然要關心全球暖化 那就實際的行動吧！」

by 范

菜籽來了

住屏東的曉青自認是個種菜達人(一點也看不出來ㄛ!!),
跟著爸媽種菜長大,她說她家最多的就是菜籽,
所以拎來了一大包當下時令的菜籽
預計讓我們種幾甲地的樣子,
而且上面還註明如何種:
黑芥藍, 白杏菜, 空心菜, 白菜, A菜, 青江菜, 油菜...

聽起來像綠色游擊隊友們的自然名...