櫻桃蘿蔔怎麼種?? 20081004黎醫師教學現場實況唷

有著淡淡的日本口音
但是中文卻很標準
帥氣黎醫師的田園實作課很有趣哩~先上傳小片段來和大家分享囉

美術菜園不要拆~~

昨天若璇 林佳 嘉華 博喻努力採收。

部分成果轉送給了美術館ㄧ位資深館員和資深推廣導覽員。

她們都是開館以來就在此工作，第一次嚐到這塊土地栽種出來的東西 。

本來我帶著若璇採收的新鮮薄荷回家要泡茶, 出美術館公務門時, 警衛先生跟我說, 這畝田, 展後不要拆除喔~

他說這是美術館的創舉, 也是最有人味又把自然帶進來的作品....(最佳藝評!!)

於是，我把薄荷轉送給他說: 這塊土地長出來的喔...

他充滿了驚喜ㄧ如之前兩位資深員工...

他們的歡喜之情就是這件作品最大的回饋....

有種香菜麼

雙年展開幕當天來了一個颱風，那些菜菜當時長得還不高, 所以撐得還不錯.
薔蜜颱風又來了! 不知已可採收的地瓜葉, 空心菜和大陸妹會如何...

據報紙說, 今天台北果菜批發價已創下今年菜價新高，一公斤香菜 (芫荽)飆到315元, 一把空心菜40元，一把芥蘭菜50元！

快搶收去吧~~~

<台北好好吃>民眾種菜募集文宣出爐!!

報名表請於左側"下載專區"點選連結下載喔~

〈台北好好吃〉（Edible Landscape Taipei）民眾募集行動！！

全球暖化，糧食危機將是城市不得不面對的挑戰之一。台灣的糧食高度仰賴進口，台北更缺乏可自給自足的耕地。而縮減食物里程不僅是節能減碳的具體回應，在地生產、掌握食物來源更是獲取健康食材的保障；我們認為在都市中營造更多菜園綠帶將提供都市生物一個友善的環境，更重要的是人類將因而提高生存的保障。故【台北好好吃】透過一系列的種菜行動，邀請大家齊手打造台北的可食地景；在探討都市農耕的意義和可行性之時，也對城市發展過程中，人與土地抽離、異化的存在有所反思。

一、美術菜園地景行動
　　培訓梯次：10/04、11/01共二場（以上皆為週六）
　　地點：美術菜園
　　培訓時間：14：00～17：00（含室內課程、室外實作與導覽實務）
　　講師：「大屯溪自然農法教育農莊」黎旭瀛老師
　　行動：成為美術菜園志工，分組輪班照顧菜園，並為現場民眾進行相關解說。
　　方式：採事先預約報名，接受免費志工培訓，再以分組排班方式輪流工作。
　　　　（特別歡迎家中已有空地或希望於所在社區推廣都市農耕者，加入菜菜籽志工的行列！）

• 備註：志工可憑工作證於雙年展期間免費入館，獲限量紀念T-SHIRT一件，並於菜園和網站上列出志工名單以表感謝；展期間遇特殊活動可享優先參與。服務期滿並可獲實習證書。

二、菜菜籽俱樂部
　　培訓梯次：10/04、10/18、11/01、11/15共四場（以上皆為週六）
　　地點：美術菜園旁廣場
　　培訓時間：15：00～17：00（含室內課程與室外實作）
　　講師：「大屯溪自然農法教育農莊」黎旭瀛老師
　　行動：參加菜籽培力課程每梯次兩小時，學習都市農耕的基本概念。
　　課程主題：

• 《室內課程》一種向大自然學習的種植方法、全球暖化與糧食危機、節能減碳與食物里程、認識基改作物與非F1種籽。
• 《室外實作》美術菜園技術體驗。

　　方式：採事先預約報名，另每梯次將開放五名名額予現場觀眾參與。
　　備註：課程免費，請先購票入美術館。

三、都市綠食游擊隊
　　時間：由參與者自行決定
　　地點：各社區、鄰里、街巷、住宅之閒置空間
　　行動：串聯台北各社區大學、社區團體、鄰里長等，一同響應【台北好好吃】種菜行動，
　　　　　讓都市農耕可以推廣到社區，並開拓未來嘗試廚餘堆肥和公園種菜的社區治理新模式。
　　方式：歡迎有興趣之社區大學、團體與我們聯絡。

如何報名：
1. 採事先預約報名，每梯次將開放五名名額予現場觀眾參與。
2. 報名者可現場親洽義工，或將報名表填妥以e-mail方式寄至：tralake@gmail.com，
　主旨請註明「報名台北好好吃募集行動」，收到報名表後我們會主動與您聯繫。
3. 每梯次於開課前一週報名截止。

注意事項：
1. 課程期間如遇颱風等天災，依台北市政府規定公告停課，並另擇日開課。
2. 報名表下載及最新訊息請參見網站：http://edibletaipei.blogspot.com/

菜菜籽聯播網的頭香!!

菜菜籽聯播網的頭香被搶到啦!!
真是感謝菜菜籽的小江提供她的農耕記錄Blog~

《台北好好吃》除了網路上的串連
民眾參與行動也要開始囉!

敬請期待~

台北好吃 how if

logo

種菜行動的logo正式出爐囉!!!

找到你的一畝田

美館菜園配置圖

i grow therefore i am

2008.08.11菜菜籽培訓課(二)~耕種準備

本週開始
將有連續四週的農耕培訓
我們請到錫瑠環境綠化基金會的陳坤燦先生來幫我們講授農耕知識!!

今天的講題是"如何打造一個菜園"
並針對耕種準備的幾個要素來說明:

1. 場地-光及水源的準備
2. 介質-土(含容器)
3. 肥料-施肥與否影響的是農作總產量
　　‧化學肥料-
　　　特性是無味、乾淨
　　　但超量施肥會造成土壤生物相變差、土壤壞死(土壤會變硬變酸)
　　　※施化肥的農作　過1~2週後的安全期採收 即可避免食用到化學藥性
　　‧有機肥料-
　　　分植物性(ex稻殼、玉米殼)和動物性(ex動物內臟、糞便)
　　　特性是較和緩但較不營養
　　　但可活土，使土壤變成類海綿體鬆軟 而適合植物生長
4. 種甚麼-看季節、節氣、時令，也就是天時(農民曆上會告知適合種植的作物)
　　‧夏令菜多屬果菜類，冬令菜則較多葉菜類
　　‧種甚麼關係到收穫量　
　　　因為要考量菜的生長空間以規劃種植空間的分配
　　　並利用群聚效應規劃適合放在一起種植的作物
　　　創造一個可"共生"的微氣候條件
5. 工具-大鋤頭(整平土壤)、水桶、手鋤(小鋤頭，每人必備)、園藝型剪刀(每人必備)

本週也有介紹各種夏天適合種植的蔬菜種類
下一回則是要將菜的種類(包含香辛料)介紹完喔~~

by 范

2008.08.04菜菜籽培訓課(一)~農園參訪

位在北投區的光武休閒農場
號稱台北唯一可以看到『海』的地方
雖然就在自己學校後山
不過 連我都還是第一次去哩~

第一次跟農園近距離接觸
高先生即給了我們一個農耕的初步概念
首先 一個良好的農耕環境
必備：陽光、水、良好的管理(ex除草)
而無農藥的菜園
必定顯現在其自然的生態上
例如青蛙、蝌蚪、蚯蚓、白鷺鷥...等就會出現在你的農園

而"菜"的選擇則要有"時令"的概念
耕種的時機則是上午的陽光優於下午的陽光
這些原則都是強調順著"天"的法則
才是生活之道~~

所以光武農園的高先生如是說~~『呷好是享受，呷歹是長壽』

by 范
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光武休閒農場資訊
地址:北投區關學園路100號 近北台技術學院
交通:關渡捷運站轉乘大南35號公車 北台終點站往上走5分鐘即達
時間:每日上午6:00-9:00 下午16:00-19:00
電話:02-2897-6366 、0920-115-589

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种菜挣学分 四川大學的必修課

四川大學首創勞動必修課, 修满2学分才准予畢業,
大学生种瓜种菜挣学分, 見相關報導

http://news.xinhuanet.com/school/2007-07/30/content_6451274.htm

http://news.xinhuanet.com/school/2006-12/05/content_5435525.htm

菜菜籽 培訓課程開始

講師－陳坤燦 先生(台北市錫瑠環境綠化基金會技術組)

上課地點：北美館第二會議室

時間及課程名稱:

8/11（一）09：00-12：00
如何打造菜園

8/18（一）09：00-12：00
種菜的基本概念（本週土壤就位）

8/25（一）09：00-12：00
菜種的認識+種植實作

9/01（一）09：00-12：00
病蟲害知識+種植實作

參考網站 (見網網相連)：
「城市農夫俱樂部」
「愛花人集合」

2008.07.31菜菜籽的icebreaker~

08年7月的最後一天
菜菜籽們終於在北美館相見歡囉~

當天主講的mali老師&OURs的彭大哥、羅羿
準備了精彩的簡報
除了把這次雙年展作品的藝術行動深入淺出的介紹給大家之外
也提供了不少藝術行動的案例以及行動者有趣的想法和大家分享
我想每位菜菜籽 應該都和我一樣收穫良多吧~~

用淑卿(菜菜籽之一)自我介紹的話來結尾
「既然要關心全球暖化 那就實際的行動吧！」

by 范