在美術菜園已經耕種了一個多月，經歷了三個颱風，終於有第一次的收成。大家每天輪流去澆水，看到菜苗從一丁點大，長到茂密可以收成，沒有吃就已經很有成就感了。
吃過都說讚的空心菜
因為分到的紅莧菜太少，不夠炒一盤，所以就煮湯，這是紅莧菜豆腐蛋花湯，很奇怪的是，紅莧菜葉上的紫色部分，煮湯以後就消失了，好像會褪色一樣，湯變成紫色的，如果不是自己種的，我才不敢吃勒。不過真的很好吃，葉子很軟，還有一種植物原始的清香味。
期待已久的香菜，昨天終於買到了。今天下班後先去把四包芫荽一顆顆搓開，把土陸續的全翻鬆後，就平均將芫荽種子灑落於waa田的空隙處，以免這麼辛苦運來的土就這樣活生生的浪廢掉了。看到了不少已經發霉的花生種子，只有非常少的幾個存活。只能說，生死有命吧！至少還是有活下的生命，不過，不知發霉的東西要不要處理？一些乾掉的落葉也不知是否要處理？不過還是尊重之前留下此物的種植者足滿，留下來靜觀其變吧！最後再附上薄薄一層土，表面稍加攪和，灑了兩次水，弄好的時候美術館早已經關門，於是翻牆而過，感到很過癮。這是這輩子第一次種植香菜，不知道後面會發生什麼事，希望它們能順利活下去。
全球暖化，糧食危機將是城市不得不面對的挑戰之一。台灣的糧食高度仰賴進口，台北更缺乏可自給自足的耕地。而縮減食物里程不僅是節能減碳的具體回應，在地生產、掌握食物來源更是獲取健康食材的保障；我們認為在都市中營造更多菜園綠帶將提供都市生物一個友善的環境，更重要的是人類將因而提高生存的保障。故【台北好好吃】透過一系列的種菜行動，邀請大家齊手打造台北的可食地景；在探討都市農耕的意義和可行性之時，也對城市發展過程中，人與土地抽離、異化的存在有所反思。
一、美術菜園地景行動
培訓梯次：10/04、11/01共二場（以上皆為週六）
地點：美術菜園
培訓時間：14：00～17：00（含室內課程、室外實作與導覽實務）
講師：「大屯溪自然農法教育農莊」黎旭瀛老師
行動：成為美術菜園志工，分組輪班照顧菜園，並為現場民眾進行相關解說。
方式：採事先預約報名，接受免費志工培訓，再以分組排班方式輪流工作。
（特別歡迎家中已有空地或希望於所在社區推廣都市農耕者，加入菜菜籽志工的行列！）
方式：採事先預約報名，另每梯次將開放五名名額予現場觀眾參與。
備註：課程免費，請先購票入美術館。
三、都市綠食游擊隊
時間：由參與者自行決定
地點：各社區、鄰里、街巷、住宅之閒置空間
行動：串聯台北各社區大學、社區團體、鄰里長等，一同響應【台北好好吃】種菜行動，
讓都市農耕可以推廣到社區，並開拓未來嘗試廚餘堆肥和公園種菜的社區治理新模式。
方式：歡迎有興趣之社區大學、團體與我們聯絡。
如何報名：
1. 採事先預約報名，每梯次將開放五名名額予現場觀眾參與。
2. 報名者可現場親洽義工，或將報名表填妥以e-mail方式寄至：tralake@gmail.com，
主旨請註明「報名台北好好吃募集行動」，收到報名表後我們會主動與您聯繫。
3. 每梯次於開課前一週報名截止。
注意事項：
1. 課程期間如遇颱風等天災，依台北市政府規定公告停課，並另擇日開課。
2. 報名表下載及最新訊息請參見網站：http://edibletaipei.blogspot.com/
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